5月29日，中国(青岛)国际食品博览会旗下的2024第21届中国(青岛)国际食品加工和包装机械展览会（以下简称：2024青岛食品机械展），同期举办2024良之隆第七届中国鲁菜食材电商节暨预制食材原材料采购大会、2024国际辣椒及调味料交易博览会在青岛红岛国际会议展览中心隆重开幕。

  本届展会为期三天，展览面积突破10万平，三展同开，AB馆联动，布局食品加工包装设备、辣椒机械设备、餐饮食材、辣椒调味料四大展览板块，聚焦食品机械、食材、辣椒三大类产品，展会现场百花齐放，商贸洽谈气氛热烈，呈现一派欣欣向荣的蓬勃景象。

  风华走过20载，今天的2024青岛食品机械展在万众瞩目下华美绽放，获得了协会、企业嘉宾及热心观众的首肯与支持。首日超过3万名专业观众莅临现场，再次展现了饮食业的无限活力，展会还有30日、31日下午14:00的时间，期待与您相约红岛国际会议展览中心。

  青岛食博会以“新时尚，新食机，扩内需，促循环”为大会主题，本次青岛食品机械展会近1800家展商，众星云集，新老展商们纷纷展示着最新的产品技术和解决方案，积极把握行业提质降本增效的新一轮发展机遇，以创新技术装备与服务赋能食品产业。本次展会也是行业创新的集中展示平台，众多展商携最新成果亮相，现场高涨的人气扑面而来。

  本次食品机械展展示类别包括：添加剂、粮油、面粉及茶叶、粮食等农产品加工设施；酱菜、果蔬加工、干果炒货、大豆工业、休闲食品设备；冷冻面食、米面、糕点、烘焙、甜品、挂面、包子、馒头设备；中央厨房设备，肉类加工、屠宰设备、水产加工设施；酒、水、饮品、乳类、酵素、生物发酵技术及设备；灌装、贴标、颗粒、粉体包装机，枕式、立式、给袋式包装机；真空、气调锁鲜包装机；装盒、充氮、封罐设备，覆膜包装；车间净化，冷藏技术，仓储物流等，做到了“全”“新”“优”，打造行业领先的食品产业盛会！

  上海达和荣艺、天津固力坚、上海裕东、昆山博正、浙江名博、长治凯兴、大连博驰、临沂连科、山东科为、山东明宇、山东优越、南通远征、上海劲华、山东康贝特、青岛义龙、青岛东平骏川、山东山科、固尔琦、温州华璞、浙江润立、山东华联、江苏汤姆森、上海仅上、温州伟牌、青岛信永丰、浙江徽腾、温州六邦、青岛同晋、河北晓进、任县佳选等一大批“重量级”企业领衔入驻，打造史上最强展商阵容！（排名不分先后）

  青岛食品机械展致力于深挖我国北方市场的内需潜力，确保展会“含金量”，深耕山东省内各市场，同时辐射周边省市，在保持邮寄参观指南的基础上，再加入今日头条广告投放、网媒新闻稿等新媒体宣传形式，360无死角全方位宣传，持续扩大展会知名度与影响力。同时，为将近观众参展成本，组委会为购机观众、组团观众以及普通观众提供一系列抽奖活动，在观展的同时确保收获满满。

  良之隆中国鲁菜食材电商节已经深耕齐鲁大地六年，积累了丰富的产业和社会资源，良之隆2024第七届中国鲁菜食材电商节暨预制食材原材料采购大会，将持续发挥品牌和资源优势，实效再聚焦，以甄选优质食材和实力厂家为基础，通过丰富多样的活动汇聚行业力量，探讨鲁菜产业新质生产力构建之策，并在更广范围内打造食餐合作新场景、新模式、新生态，进而促进供需双方高效对接、合作共赢。

  本届展会有包括头部企业在内的五百多家企业参展，将带来肉禽、水产、面点、调味品及各类预制食材，以及广受市场欢迎各种新品、爆品，丰富鲁菜食材供应，促进本地食材和菜品与其他菜系互通借鉴，进而培育鲁菜食餐产业高质量发展新动能。

  2024中国(青岛)国际辣椒及调味料交易博览会，为逐步扩大山东辣椒行业在全国的影响力，响应“一业一展”号召，助推全省辣椒生产加工公司集聚融合发展，推动产业升级，山东省辣椒协会、青岛市辣椒产业商会与青岛蓝博公司、鱼得水公司倾力打造一次集辣椒全产业链、预制菜、食品、调味料、食品机械等参与，观展开放式共享、技术成果集中展示、大咖实战经验交流、新产品、新技术创新发布、政府加企业宣传推广于一体的高水平、有特色的辣椒行业及饮食业盛会。

  本届博览会展览展示面积2万多平方米，六大专题展区：辣椒贸易和辣椒制品展区；辣椒机械展区；综合食品展区；餐饮食材展区；食品添加剂、配料展及调味品展区；食品加工包装技术展区，涉及食品产业链前沿的新产品、新技术。同期举办 30 余场新产品新技术发布会及相关论坛活动，共享饮食业发展新机遇，为双循环经济发展提供动力！大力推介山东特色食材产品，并以多样化化食材促进鲁菜创新，推动鲁菜食餐产业高水平质量的发展，让展商和观众展有所获、观有所得。(陈坤瑛）

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